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Sistema de seguridad

Su placa de cocción dispone de un sistema de seguridad

(termopar) que impide el paso de gas si los quemadores se

apagan accidentalmente.

Para garantizar que este dispositivo esté activo:

1. Encienda el quemador con normalidad.

2. Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente

durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la

posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que

necesite entre los niveles máximo y mínimo.

Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se

escuche un leve silbido.

En los primeros usos es normal que se desprendan olores.

Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán

desapareciendo.

Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia

de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.

En el caso de una extinción accidental de las llamas del

quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y

no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.

Unos segundos después del apagado del quemador se

producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,

eso significa que la seguridad se ha desactivado.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el

encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un

cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías

no deben sufrir impactos violentos.

Consejos de cocinado

Recipientes de cocinado

Recipientes apropiados

El recipiente no debe rebasar los bordes de la placa de

cocción.

Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a

evitar daños en los recipientes:

1 Bujía

2 Termopar

Posición

Mando cerrado

Llama grande

—

Apertura o capacidad máximas y encen-

dido eléctrico

Llama pequeña

Apertura o capacidad mínima

•• ••

Quemador Muy fuerte -

Fuerte

Medio Lento

Quemador

wok

Hervir, cocer,

asar, dorar, pae-

llas, comida asiá-

tica (wok)

Recalentar y mantener calien-

tes: platos preparados, platos

cocinados

Quemador

rápido

Escalope, bis-

tec, tortilla, fritu-

ras

Arroz, becha-

mel, ragout

Cocción al

vapor: pes-

cado, verduras

Quemador

semi-rápido

Patatas al vapor,

verduras fres-

cas, potajes,

pastas

Recalentar y mantener calien-

tes platos cocinados y hacer

guisos delicados

Quemador

auxiliar

Cocer: guisos,

arroz con leche,

caramelo

Descongelar y

cocer despa-

cio: legum-

bres, frutas,

productos con-

gelados

Hacer/fundir:

mantequilla,

chocolate,

gelatina

Quemador Diámetro mínimo

de la base del

recipiente

Diámetro máximo

de la base del

recipiente

Quemador wok 22 cm - cm

Quemador rápido 22 cm 26 cm

Quemador semi-rápido 14 cm 20 cm

Quemador auxiliar 12 cm 16 cm

Utilice recipientes de tamaño

apropiado a cada quemador.

No utilice recipientes

pequeños en quemadores

grandes. La llama no debe

tocar los laterales del

recipiente.

No utilice recipientes

deformados que se muestren

inestables sobre la placa de

cocción. Los recipientes

podrían volcar.

Utilice solo recipientes de

base plana y gruesa.

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