Bosch HBB78D751 Edelstahl Einbaubackofen Bedienungsanleitung

de GebrauchsanleitungEinbaubackofen HBB78D7.1

10Heizart und Temperatur einstellenTaste ! drücken. Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorge-schlagen.Sie können diese Einstellung sofort mit Taste n

113. Mit Taste X zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.Mit Taste X wechseln Sie jeweils in die nächs

12Die Dauer ist abgelaufenEin Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Status-zeile steht die Dauer auf 00:00:00. Das Signal können Sie vo

13MemoryMit Memory können Sie die Einstellung für ein Gericht spei-chern und jederzeit wieder abrufen. Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht beson

14GrundeinstellungenIhr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können.Hinweis: In der Tabelle fin

15Grundeinstellungen ändernVoraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein.Beispiel: Grundeinstellung Signalton Dauer ändern von mittel auf kurz.1

16SelbstreinigungBei der Selbstreinigung heizt der Backofen bis ca. 500 °C auf. So verbrennen Rückstände vom Braten, Grillen oder Backen und Sie müsse

17Pflege und ReinigungBei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Backofen lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihren Backofen richtig pfle-ge

18Türscheiben aus- und einbauenZur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen.Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheib

19Eine Störung, was tun?Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle n

20Linke Backofenlampe auswechselnWenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech-selt werden. Temperaturbeständige 230V-Halogenlampen, 25

21TabelleIn der Tabelle finden Sie eine Auswahl an Gerichten, die für Heißluft eco am besten geeignet sind. Sie erhalten Angaben zur geeigneten Temper

22Umweltgerecht entsorgenEntsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.ProgrammautomatikMit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffi-nierte

23FleischGeben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie angegeben ist.Rindfleisch Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit hinzu. Sie kön

24Lamm- und Hammelfleisch Stellen Sie bei Braten und Keulen das Fleischgewicht, bei Hackbraten das Gesamtgewicht ein.Wildfleisch Wild können Sie mit S

25FischDen Fisch säubern, säuern und salzen wie gewohnt.Für gedünsteten Fisch: ½ cm hoch Flüssigkeit, z. B.Wein oder Zitronensaft in das Geschirr gebe

262. Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen. 3. Mit Taste X die Zeile wechseln.4. Mit dem Drehwähler das Programm auswählenBei einem Teil der

27Für Sie in unserem Kochstudio getestetHier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heiza

28Heizarten: : = 3D-Heißluft % = Ober-/Unterhitze ' = HydroBacken & = IntensivhitzeHeizarten: : = 3D-Heißluft % = Ober-/Unterhitze &ap

29Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande-res angegeben ist.Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.Heizarten: :

3InhaltsverzeichnisdeGebrauchsanleitungWichtige Sicherheitshinweise...4Ursachen für Schäden ...

30Fleisch, Geflügel, FischGeschirrSie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für große Braten eignet sich auch die Universalpfanne.Am besten

31GeflügelDie Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll-tes, bratfertiges Geflügel.Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite

32FischWenden Sie Fischstücke nach Z der Zeit.Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Geben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse

33Einstellen1. Heizart Sanftgaren . wählen und eine Temperatur zwischen 70 und 90 °C einstellen.Den Backofen vorheizen und dabei das Geschirr mit anwä

34FertigprodukteBeachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-auf, dass das Backpa

35Besondere GerichteBei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft : cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig.Entfernen Sie zuerst

36EinkochenObst Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Bläs-chen auf. Schalten Sie den Backofen aus.Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme n

37die Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die Springform darauf.Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe

4: Wichtige SicherheitshinweiseDiese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montage

45940219*9000710332* 9000710332Robert Bosch Hausgeräte GmbHCarl-Wery-Straße 3481739 MünchenGermanywww.bosch-home.com

5 An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso-lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kont

6Ihr neuer BackofenHier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Infor

7KühlgebläseDas Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungs-schlitze nicht abdecken

8Kundendienst-ArtikelFür Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im e-Shop die pas

92. Gleich darauf Taste ! drücken.In der obersten Zeile steht die Überschrift “Heizarten“. Im Ein-stellbereich werden 3D-Heißluft und 160 °C vorgeschl